资阳乐至长埝沟村：古堰菜油——金黄田野里的集体经济丰收密码

　　初夏的风掠过长埝沟村的田野，130亩油菜田泛起金色波浪，机械收割的轰鸣奏响丰收序曲。一颗颗饱满的油菜籽从收割机中倾泻而下，带着泥土的芬芳与阳光的馈赠，即将开启转化为优质菜籽油的旅程——这是乐至县石湍镇长埝沟村集体经济的亮眼答卷，更是乡村产业振兴的鲜活注脚。

　　今年长埝沟村集体经济合作社种植约130亩油菜，采用科学育种与标准化田间管理，在春雨与暖阳的滋养下迎来大丰收。与传统人工收割不同，集体经济引入机械化采收设备，履带式收割机穿梭田间，一次性完成切割、脱粒等工序，单日作业量可达20亩，效率较人工提升数十倍。颗粒归仓的油菜籽随即运送至晾晒场，经过高温暴晒、脱杂等工序后运往压榨厂，通过干燥、榨油、精滤、冷却等工艺保留营养成分，每一滴油都凝聚着现代农业的科技力量。

　　年初，驻村工作队与村两委积极探索集体经济发展路径，为壮大长埝沟村集体经济，申请注册了“长埝沟村古堰菜油”和“长埝沟村古堰香米”两个商标。标志着村集体经济实现从“卖原料”向“创品牌”的跨越。坚持“从田间到餐桌”的全程品控：种植环节拒绝农药，压榨过程不添加化学溶剂。油质清亮透明，炒菜时香味浓郁，展现地道的“古堰风味”。

　　驻村工作队凭借“长埝沟村古堰菜油”过硬的品质与诚信口碑，通过上门宣传、网络宣传等销售渠道，成功对接三家单位和社会人士的采购订单。让优质菜油走出乡村，既帮村民增收，又擦亮农产品品牌，为乡村产业发展添活力。某单位负责人考察后表示：“从种植基地到压榨车间，全程可视化的生产流程让我们放心，支持本地集体经济产品，也是为乡村振兴出一份力。”今年，油菜产籽23,824斤，压榨菜籽油7405斤，通过批量采购协议，预计为村集体经济增收9.6万余元。

　　金黄的菜籽油正装车驶向城市，油桶上“长埝沟古堰菜油”七字在阳光下熠熠生辉。这不仅是一桶桶食用油，更是长埝沟村乡亲们用勤劳双手编织的致富梦，是集体经济在乡村振兴赛道上的铿锵足音。