随着气温升高,冰淇淋、雪糕等冷冻饮品销量激增。冷冻饮品配料是否安全?如何正确选购冷冻饮品?这些问题成为消费者夏季关注的焦点。天津市场监管部门就此发布相关提示。
如何正确选购冷冻饮品?
选择正规商超、具备资质的冷冻饮品批发商或信誉良好的大型网络平台,并妥善保存购物票据或购买凭证,同时应避免在无食品经营许可的场所、流动摊贩以及非正规渠道(如微信群或个人卖家处)购买。
购买冷冻饮品应注意查看产品标签,产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等信息;不购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品。
观察产品包装和形状是否完好,切勿购买反复融冻的冷冻饮品,此类产品不仅口感不佳还可能已经造成微生物大量繁殖,消费者食用后可能会危害身体健康。反复融冻产品最直观的表现为:包装破损、开裂,内容物变形,甚至出现内层夹心外溢等现象。
细看是否含自身过敏原
食用冷冻饮品切忌过量。冷冻饮品虽能消暑解热,但需注意适量食用,尤其儿童、老人及体质较弱者更应控制摄入量以防出现肠胃不适等问题。部分冷冻饮品可能含有过敏原,如乳制品、坚果等,过敏体质人群在购买和食用冷冻饮品前,务必了解产品的成分,避免引发过敏反应。
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