中秋、国庆将至,为切实保障节日期间市场食品安全,守护群众“舌尖上的安全”,近日,邯山区市场监管局集中力量在全区范围内开展中秋、国庆食品安全检查,以严格监管筑牢节日食品安全防线。
此次行动聚焦中秋、国庆节日消费特点,将月饼生产经营单位、大型商超、农贸市场、食品批发零售门店等作为重点检查区域,围绕群众关注度高的月饼、粮油、肉类、乳制品、糕点、酒水饮料等节日热销食品,开展全方位、多层次的监督检查。检查过程中,执法人员严格按照食品安全相关法律法规要求,重点核查食品经营单位的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,从业人员健康管理是否规范;进货查验是否落实到位,生产过程是否严格管控;仔细查看食品的生产日期、保质期、储存条件是否符合规定,标签标识是否清晰完整,严防过期食品、“三无”食品、掺杂使假食品流入市场。
在强化现场检查的同时,邯山区市场监管局同步启动中秋、国庆节日食品专项抽检工作。抽检采取随机抽检模式,以大型商超、糕点房、小作坊等节日食品消费集中场所为重点区域,以月饼、罐头、调味品、蔬菜、水果等食品为重点品种开展监督抽检。截至目前,本次行动已检查各类食品经营单位120余家,发现问题12个,已责令当场改正,抽检食品样本 53批次。
下一步,邯山区市场监管局将持续加大中秋、国庆节日期间食品安全监管力度,针对检查中发现的问题开展 “回头看”,确保整改落实到位,同时加强节日期间市场巡查频次,严厉打击各类食品安全违法行为,努力营造祥和、安全、放心的节日消费环境。
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