中原区电业新村社区开展食品安全专项宣传工作

　　为深入贯彻落实食品安全相关法律法规，进一步压实食品经营者主体责任，强化辖区食品安全监管效能，近日，电业新村社区以“宣传+排查”双轮驱动模式，扎实开展食品安全专项宣传及隐患排查行动，用实际行动守护辖区群众“舌尖上的安全”。

　　行动中，社区工作人员深入辖区各类食品经营场所，化身食品安全知识“宣传员”，通过发放《食品安全科普手册》《食品经营者责任清单》等宣传资料，结合典型案例面对面讲解，向经营者普及食品采购索证索票、食材储存条件、从业人员健康管理、食品加工操作规范等关键知识，着重强调食品安全主体责任的法定性与重要性，引导经营者树立“诚信经营、安全第一”的理念，自觉规范经营行为，从源头上防范食品安全风险。针对部分经营者提出的日常经营中遇到的食品安全疑问，工作人员现场逐一耐心解答，帮助其解决实际操作中的困惑。与此同时，社区工作人员严格履行“排查员”职责，对经营场所开展全方位、精细化检查。重点查看食品原料采购记录是否完整、是否销售过期变质食品、食品储存是否符合“生熟分开”要求、餐具消毒设施是否正常使用、经营场所环境卫生是否达标等关键环节，对排查中发现的食品摆放不规范、台账记录不全、卫生清洁不到位等潜在安全隐患，当场向经营者指出问题所在，下达整改通知书，明确整改内容、整改标准和整改时限，并建立隐患排查台账，实行“销号管理”，确保问题整改落到实处、形成闭环。

　　此次食品安全专项活动，既有效提升了辖区食品经营者的责任意识、安全意识和规范经营水平，也进一步增强了居民的食品安全防范意识和自我保护能力，营造了“经营者自律、社区监管、群众监督、社会共治”的良好氛围。下一步，电业新村社区将以此次活动为契机，建立健全食品安全常态化监管机制，持续开展常态化宣传教育和隐患排查行动，不断巩固和深化专项整治成果，为辖区居民营造更加安全、健康、放心的食品消费环境和生活环境。