洋山镇开展清明时节·艾饼青青暖人心活动

又是一年清明将至，一个艾草碧绿，青团飘香的时节。为进一步弘扬传统文化，4月3日下午，洋山镇联合城东社区文化礼堂、圣港社区文化礼堂、雄洋社区文化礼堂以及滩浒村文化礼堂组织各社区（村）党员志愿者和居民开展清明时节·艾饼青青暖人心活动，共有60余人参加此次活动。

活动现场共分为10个小组，大家都整齐划一地穿戴着印有“洋山”标识的围裙和袖套，按照比例将事先采摘来并打磨好的艾草、糯米粉、淀粉、砂糖等食材添上水和成面团，使劲揉搓。在经历和粉、揉面、分剂、擀皮、放馅、捏团之后，大家制作出各式各样的青团，有的使用刻有“洋山”二字的模具制作，有的揉搓成圆圆的、带有糯米的珍珠丸，有的捏成半圆形等等。除此在外，烹饪的方式也不同，有蒸的、有油煎的、有油炸的。

随后，大家共同帮忙将青团用带有洋山特色的包装盒打包起来，在党员志愿者的带领下，将青团送往洋山镇残疾人之家和敬老院。

清明节吃青团是为了纪念先人。青团象征着希望和生命。通过此类活动，能让大家了解传统文化，同时也进一步促进邻里交流，增进邻里情。