龙江县开展学校（幼儿园）食品安全培训会

为切实抓好学校食品安全工作，增强从业人员食品安全意识。日前，县市场监督管理局、县教育局联合举办了落实食品安全“两个责任”暨学校（幼儿园）食品安全培训会，全县各学校（幼儿园）分管校长、食品安全员参加了培训。

培训会上，对学校如何落实食品安全主体责任、校园食品安全关键环节、管理要点进行了培训，对从业人员管理、原料贮存、采购索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等环节提出了具体要求，并根据培训内容进行了测试。        

2022年，龙江县开展了“食品安全制度落实年”、“食品安全风险隐患大排查”等重点工作，覆盖生产、流通、餐饮、特食等7个环节。以此为基础，集中开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和学校及周边食品、保健食品安全专项整治，促进我县食品安全水平持续向好向优。

此次培训，进一步提高了从业人员的食品安全法律意识、责任意识和风险意识，更加明晰了食品安全工作任务、职责和管理程序，为今后做好学校食品卫生安全工作奠定了基础。