通渭常家河：花椒别样红 采摘正当时

   闻过花香，穿过麦浪，嗅过果香。大暑过后，通渭县常家河镇的田间地头里一树树花椒郁郁葱葱，缀满枝头，山风吹来，椒香扑鼻。挂果的大红袍花椒已进入成熟采摘期，刚忙完夏收的村民们又着手开始摘花椒、晾花椒，收获新一茬的喜悦。

　　三年期挂果，果子一年比一年多。今年是通渭县常家河镇直湾村村民董顺巧家花椒树挂果的第二年，走进她家花椒地，花椒树相间林立，簇簇饱满鲜红的花椒粒挂满枝头，远远望去分外耀眼。花椒亩数不多，但管理精致，喜获丰收。

　　“一共有三亩多的花椒，去年摘着卖了两千元，有一部分自家吃掉了，今年感觉比去年产量好，普遍多。如果卖到外地的话，打算一斤50元（5元邮费），本地卖的话打算卖45元一斤。”董顺巧笑着说，从种到挂果，等了三年，现在终于挂果了，以后打算好好管理，争取产量一年比一年高。

　　与董顺巧家不同的是，该村村民王平德家种的大部分都是秋椒，是一种最为耐水性的花椒，多用于火锅、水煮鱼、毛血旺等菜品当中。

　　“我们这是2017年种的，种了5亩，去年一斤25元卖的。今年应该好着了，产量比去年多一半。”王平德一边摘一边说，去年摘了两百多斤，卖给了兰州的一家火锅店。

　　直湾村花椒种植示范点位于常家河镇直湾村张河社，于2017年4月份开始打造，总面积500亩，涉及包括董顺巧和王平德在内的75户农户，有大红袍和秋椒两个品种，现在已全部挂果。

　　该村村主任张中学告诉记者，2017年至今，直湾村种植花椒树累计有三千多亩，现在大红袍开始采摘，还有秋椒的采摘时间预计是八至九月份，今年的花椒长势比前年、去年的好，产量也比前两年高。

　　合并村是常家河镇率先推广种植花椒的一个村，马立胜是该村将花椒树管理得最精致的人，他家15亩花椒已于去年全部挂果。时下，走进马立胜的大红袍花椒地里，朵朵花椒粒簇拥枝头，夫妻俩正忙着采摘。茂盛的花椒树、鲜红的花椒籽、沁鼻的椒香味、杏黄的篮子和夫妻俩纯朴的笑脸，描绘出一幅美丽的花椒丰收画卷。

　　说起该如何做好花椒的田间管理，马立胜头头是道。“再也没有秘诀，慢慢摸索着种也就会种了，总之要勤快一点，最关键的是要掐尖、摘心，夏管、冬剪比较重要，相对来说夏管比冬剪还重要。”马立胜说，今年是第二年挂果，相对来说挂果量比去年大一点，预计能卖一万多元。

　　据通渭县常家河镇合并村党支部书记郑建明介绍，合并村通过党员示范引领带动，邀请土专家对花椒树的田间管理进行培训，以提高产量，增加农民收入，目前，花椒树长势良好，已进入了采摘期。

　　花椒产量要高，田间管理很关键。花椒作为常家河镇党委、政府主打的富民产业，经过最近几年的发展，已初具规模。目前，全镇花椒种植面积达3.6万亩，三年期花椒树已全部挂果。但随着产业发展，一些如栽植品种良莠不齐、栽后管理缺失、病虫害发生较为严重等问题日益突出。今年，常家河镇通过产业奖补“五大套餐”，重点推动产业提质增效，逐年提高产量，让老百姓的日子如鲜红的花椒籽一样，一年比一年红火。

　　通渭县常家河镇副镇长马军霞说：“在镇党委、镇政府的大力支持下，我们通过发放扎带、剪刀、化肥等物资，对2017年以来种植的花椒进行了提质增效。2019年以前种植的已全部挂果，长势也非常良好。通过花椒的种植，基本实现了农民的稳定增收。”