龙桥土家族乡：虫草“跑山鸡”变身致富“金凤凰”

“咯~咯~咯~”从猪槽沟绕过两道弯，还没看到养鸡场的大门，就听到了大公鸡的打鸣声从山的那头传来。随着养鸡场大门被缓缓推开，5000余羽“跑山鸡”从山谷底扑腾着翅膀、迈着急促的步伐涌向饲养员，场面极其壮观。别看这些小家伙个头不大，但它们常年在山坡上奔跑，昂首迈步间颇有小“霸王龙”的气势。

近年来，重庆市奉节县龙桥土家族乡瑞丰社区立足高海拔山地优势，集思广益、汇聚力量，采取“党支部+养殖户+农技员+市场”的发展模式，引进5000余羽体型紧凑、肉质结实细嫩、觅食力强、耐粗食、抗病力强的广西南丹瑶鸡，放养在海拔1500米的山林间，并投喂以昆虫、野草为主，有机蔬菜、玉米、豆粕等为辅的饲料，饮用清甜甘冽的天然泉水，真正实现原生态、高品质养殖。为了解决养殖户知而不深、管而不细、护而不精等问题，乡党委和社区两委积极邀请县级家禽养殖专家、乡镇农技人员对企业实行结对服务，并定期到企业进行随访指导，将科学养殖知识和技术送到企业手中。通过原生态放养和科学技术指导，出产的“云龙虫草跑山鸡”体形健硕、毛色鲜亮、肉质紧实细嫩，鸡蛋蛋黄色浓圆大，蛋清光亮胶着，内含有丰富的卵磷脂、维生素A、B、E及微量元素，碘、锌、铜、硒和氨基酸的含量比普通鸡蛋高出多倍，是名副其实的珍禽蛋。

为了“扩渠道、拓客户”，今年，瑞丰社区两委主动出击、积极对接奉节县城、兴隆镇、板桥镇的农贸市场和餐饮企业，邀请其现场参观养殖过程、品评云龙野草跑山鸡肉质，达成定向销售协议10余家，平均每月稳定向其销售云龙虫草跑山鸡1000余只，每月销售额约达150000元，销售量提升了32%。同时充分利用一年一度的“采笋旅游文化季”、音乐避暑节等乡村旅游节会，进行现场展销及网红主播现场直播带货，销售云龙虫草跑山鸡300余只，销售额达30000余元。